Cidade
Amsterdam
Holanda
Uma das conveniências de um país pequeno é a facilidade de viajar entre um lugar e outro em algumas horas. As cidades são pequenas o suficiente para explorá-las num piscar de olhos, ao mesmo tempo em que curtimos novas paisagens e ambientes que inspiram. A Holanda é prova disso e com praias, montanhas, florestas, vida urbana, vilarejos medievais... a lista é longa!
Napoli
Italia
Não importa o que dizem sobre Napoli. Algumas verdades absolutas ninguém pode negar: eles fazem a pizza mais deliciosa e autêntica do mundo; se orgulham da riqueza de seus mercados de rua; são abençoados por uma costa azul turquesa e há séculos preservam ruínas e sítios arqueológicos que nos fazem sonhar com o passado.
Bangkok
Tailândia
"There's very little bitterness in Thailand", ou seja, "Há pouquíssima amargura na Tailândia". Poucas frases definem tão bem o clima que dá o tom a esse país. Como a porta de entrada da Tailândia é Bangkok, foi isso o que senti quando cheguei: sorrisos gratuitos, gentileza, generosidade e leveza, em harmonia à quase ausência de amargura na fala e atos dos tailandeses.
São Paulo
Brasil
Escrever sobre São Paulo me exige resgatar sentimentos profundos e esquecidos. Aqueles que me fizeram desejar tanto viver lá, construir carreira e fazer amigos que se tornaram família. Mesmos sentimentos cuja mesma intensidade me deparei também querendo ir embora. São Paulo nos faz viver tudo de forma intensa, como se fosse a última vez de nossas vidas.
Gastronomia
Guia para veganos e vegetarianos em Amsterdam
Amsterdam
Amsterdam é uma das cidades mais convidativas para adeptos de uma alimentação sem carne animal. Mesmo se o restaurante não for 100% vegetariano ou vegano, há grandes chances desses espaços agradarem esse consumidor. É um dos melhores momentos em Amsterdam para quem acredita que os vegetais devem ser a estrela da refeição.
Onde comer em Bangkok
Bangkok
Tão presente quanto a pimenta está a mistura de sabores sempre na medida certa - que nos faz sentir, numa garfada só, a perfeita união entre doce, salgado, azedo, apimentado. Para os mais chegados à picância, a culinária Thai se torna, a partir do dia em que a descobrimos, uma das principais certezas dos sabores e pratos que nos fazem muito feliz.
Cultura
Museus que adoro em Amsterdam
Amsterdam
Criei uma lista concisa com meus museus favoritos em Amsterdam: variados o suficiente para agradar a todos os gostos. Já estive em alguns deles inúmeras vezes. Quando amo um museu, não importa quantas vezes eu o visite: parece que a cada ocasião, novos horizontes e perspectivas se revelam diante de mim.
A nação mais tolerante do mundo
Amsterdam
Certa vez um professor de holandês me disse que eu tinha uma visão muito idealista e romântica sobre o holandês. Até hoje penso a respeito. Pode até ser. Nutrir um amor pela cultura, modo e educação holandesa muitas vezes me faz enxergá-los com outros olhos. Mas nada me tira a conclusão de ser o povo que mais tolera e respeita o próximo e suas diferenças.
Os vinhos do Rheingau na Alemanha
Assmanshausen & Rüdesheim am Rein
São cerca de 4,6 mil metros quadrados de área cultivada destinada à produção do vinho na região do Rheingau. Sua geografia é privilegiada, variedade de solo em harmonia com o clima que garantem, juntos, o terroir perfeito para uvas Riesling e Spatburgunder (pinot noir).
The Duke's Diwan: o prédio mais antigo de Amã
Amã
Além de ser uma construção bastante cativante ao olhar, The Duke's Diwan é o prédio mais antigo de Amman e aberto para visitação. Fica no coração do centro da cidade e em frente a um bom e famoso restaurante chamado Hashem. Sua historia volta a 1924, ano de sua construção, onde já funcionou o primeiro Correio da cidade.
Estilo de Vida
O holandês e sua bicicleta
Amsterdam
Depois de visitar constantemente a Holanda, em especial, Amsterdam, nota-se que o principal meio de transporte da população é muito mais que um meio de locomoção. É um estilo de vida. É parte do que significa ser holandês e diz muito sobre como ele enxerga a vida e gosta de viver. Em outras palavras: livre e da forma mais prática possível.
O verão no interior da Alemanha
Assmanshausen & Rüdesheim am Rein
Minha primeira noite em Assmanshausen am Rhein foi insuportavelmente quente. Mas quando acordei, passado o pior daquele abafado da noite, senti uma brisa deliciosa da montanha Taunus que de repente dá conforto. Fazer esporte ou caminhar ao redor do rio Rhine, cedo, é inesquecível: sempre me emociono quando fecho os olhos e lembro dessa paisagem.
O espírito comunitário do berlinense
Berlim
Além de Berlim não ser uma cidade cara, principalmente quando comparada a outras capitais no mundo, dá pra comer e beber muito bem, pagando bem pouco. Não é um lugar consumista. Diversos bares, principalmente no lado Oriental, deixam o cliente pagar o que acha correto para o que bebeu e comeu.
Notáveis
A natureza excêntrica e fascinante de um marchand Tibetologista
Amsterdam
O quão apaixonada uma pessoa precisa ser, por um lugar, que a faça dedicar toda sua vida em torno de um único assunto? Mesmo permanecendo, este lugar, impenetrável durante anos até se tornar, possível, visitá-lo? Esta é a história de Sjoerd de Vries, um excêntrico, simpático e eloquente holandês que conheci por acaso em Amsterdam.
Nada convencional: o estilo de vida de quem vive em casas-barco
Amsterdam
Ninguém escolhe morar em um barco por acaso. Não se trata de uma alternativa a outros tipos de moradia. Não. Você precisa realmente querer casar com seu barco e lidar com expectativas, frustrações, ter paciência e determinação. Mas, no fim do dia, esses quatro proprietários me garantem que as vantagens são muito maiores ao comparar com uma casa padrão.
Essencial
Olho no olho: a curiosidade siciliana
Palermo
Quando viajamos, o observador que existe dentro de nós pode e deve ficar mais aguçado, justamente para absorvermos informações novas que aparecem ao redor. Em Palermo tive uma sensação que eu observava muito, e também era bastante observada. Existe uma curiosidade nata no olhar dos sicilianos.
The Store: a multimarca mais cool de Berlim
Berlim
A curadoria dessa loja é tão incrível que não me lembro a última vez em que entrei num espaço de varejo e me senti tão confortável pra ficar sem hora pra sair. Nenhuma peça parece ser desnecessária, tudo desenhado para que a gente pense que todos os produtos são indispensáveis para o nosso estilo de vida.
A trilha do Tauber Valley
Rothenburg op der Tauber
Independente do seu gosto pessoal se inclinar ou não para a cultura do vinho, é indiscutível o quanto as paisagens do interior da Alemanha revelam vinhedos de extrema organização e beleza. Em Rothenburg op der Tauber, um dos locais mais atraentes para se passear fazer esporte é o Tauber Valley.