Acho que concordarmos no seguinte ponto: tomar um gelato vai muito além de uma deliciosa experiência culinária. Significa, também, preservar e nutrir interação, convívio, intercâmbio cultural e social, além de trazer alegria, conforto à alma e frescor ao paladar. Lembro-me vividamente de quando meu pai costumava me levar à sorveteria do shopping durante o inverno só porque, segundo ele, um bom gelato deve ser degustado independentemente da estação.
“Tomara que não roubem”, disse meu marido enquanto olhava pela janela para o suporte de celular da nossa scooter novinha em folha. Curiosamente esta prece tem sido o nosso lema. Você pode se surpreender ao descobrir sobre um outro lado de Florença. O berço do Renascimento italiano tem, infelizmente, pequenas zonas sombrias onde os pertences pessoais – especificamente relacionados aos meios de transporte – são alvo fácil.
Falar em Itália remete às melhores sensações que podemos ter na vida: o prazer da comida, da conversa entre amigos, da união em família, do tempo livre, do momento em que nossa pele arrepia quando olhamos pela primeira vez a Santa Croce em Florença ou as ruazinhas cheias de varal de roupa em Palermo. Sem contar a cor esplêndida do Lago di Como.