Pense nas viagens inesquecíveis que já fez. Recorde memórias afetuosas de infância. Imagine um fim de semana perfeito com sua cara-metade. As chances são enormes de que o ato de comer desempenhou um papel fundamental nessas circunstâncias. A forma com a qual nos importamos com comida excede o propósito de simplesmente nos alimentarmos.
Não importa o que dizem sobre Nápoles. Algumas verdades absolutas ninguém pode negar: eles fazem a pizza mais deliciosa e autêntica do mundo; se orgulham da riqueza de seus mercados de rua; são abençoados por uma costa azul turquesa e há séculos preservam ruínas e sítios arqueológicos que nos fazem sonhar com o passado.