Em qualquer espaço dedicado para a gastronomia, na cidade de Würzburg, dois quesitos são levados super a sério: ambientação e bebida. Qualquer bar ou restaurante preza muito pelo espaço no qual está inserido juntamente à sua decoração, bem como sua carta de bebidas, dedicada à região da francônia.
Pra quem curte vivenciar, intensamente, as experiências gastronômicas e etílicas que uma cidade reserva, como eu, começo pelo fato de que a cidade de Würzburg, localizada na região da Franconia, apresenta a maior concentração de vinhedos dentro do limite da cidade em toda a Europa.
Pra entender a Alemanha e se apaixonar por um roteiro de paisagens, sabores culinários e expressões artísticas inesquecíveis, comece por Leipzig. Nenhuma outra cidade representa tão bem a Alemanha como essa, atualmente a que mais cresce e prospera no país, além de nutrir legados culturais de peso incomparável.