Acho que concordarmos no seguinte ponto: tomar um gelato vai muito além de uma deliciosa experiência culinária. Significa, também, preservar e nutrir interação, convívio, intercâmbio cultural e social, além de trazer alegria, conforto à alma e frescor ao paladar. Lembro-me vividamente de quando meu pai costumava me levar à sorveteria do shopping durante o inverno só porque, segundo ele, um bom gelato deve ser degustado independentemente da estação.
Sempre pensei em Estocolmo como uma cidade onde harmonia, cooperação e ordem são imperativas, onde tudo parece estar no lugar certo. Cidadãos respeitosos e educados, ruas impecáveis e tranquilas, prédios impressionantes e paisagens mesmerizantes. Mas havia algo escondido atrás da minha percepção.
A enorme quantidade de floriculturas em Amsterdã resume não apenas a relação vitalícia entre Holanda e flora, mas também como os holandeses se interessam em cultivar uma relação próxima com os verdes. Mas uma loja com certeza se destaca mais: Mooi Anders, uma selva urbana que me chamou atenção desde a primeira vez em que passei pela sua vitrine.
Em muitas culturas, há uma inclinação para acreditar, desde a infância, que a morte deve ser rejeitada, pois está entrelaçada com o medo. Ela é absorvida como um conceito relacionado à destruição e ao sofrimento. E quando chega o momento da partida de um querido, mesmo as despedidas mais necessárias são vistas como a pior coisa que poderia acontecer.
A Áustria é talvez uma das culturas mais ricas do mundo, influenciada pelos seus vizinhos e moldada pelo inigualável Império Austro-Húngaro. A monarquia contribuiu para desenhar muito do que vemos ainda hoje, imediatamente sentida assim que entramos nesse país tão próspero. É glorioso de ver!
Certa vez um professor me disse que eu tinha uma visão muito romântica sobre o holandês, que eu idealizava uma imagem perfeita - ou ingênua - de sua nação. Aquilo me tocou profundamente: a figura de uma cultura de pensamentos e abordagens ideais de repente se enfraquecia conforme conversávamos.
Criei uma lista concisa com meus museus favoritos em Amsterdam: variados o suficiente para agradar a todos os gostos. Já estive em alguns deles inúmeras vezes. Quando amo um museu, não importa quantas vezes eu o visite: parece que a cada ocasião, novos horizontes e perspectivas se revelam diante de mim.
Sempre achei importante explorar mercados locais em determinadas cidades que visitamos, ao menos na primeira vez. Mas quando se está no Oriente essa premissa é fundamental, e em Amman os mercados locais são riquíssimos de produtos - e cultura - conhecidos como Souks.
Cattedrale di Palermo: poderia me contentar em apenas ficar observando sua fachada. De uma arquitetura riquíssima com diversas formas e técnicas, representa a multiplicidade cultural tal qual é feita Palermo: romana, normanda, grega, árabe e até mesmo com um toque do barroco siciliano. Grande mistura que não poderia ter sido mais feliz.
Em 1920, o mercado de peles animais, em Leipzig, significava 1/3 do mercado mundial. Nas atuais ruas Brühl Street e Nikolai Strasse, se aglomeravam comerciantes em maioria judeus (60%), responsáveis pelo ciclo econômico do mercado de compra e venda de peles no varejo têxtil.